Rijpe Pu Erh - Dragon Ball - Lao Ban Zhang
Rijpe Pu Erh – Dragon Ball- Lao Ban Zhang is een compacte bol van gerijpte pu-erhthee, gemaakt van theebladeren geoogst in 2013 uit het beroemde dorp Lao Ban Zhang in Yunnan.
Deze shu pu-erh staat bekend om zijn diepe, aardse smaak met tonen van hout, leer en een milde zoetheid.
Door het fermentatieproces is de thee mild voor de maag en ideaal voor meerdere infusies.
De ‘Dragon Ball’-vorm is ideaal voor één zetsessie en laat de thee langzaam en mooi openkomen tijdens het trekken.
Bereiding:
Westerse methode:
Gebruik 1 Dragon Ball op 500 ml heet water in een theepot of mok.
Kan 1 tot 3 keer worden opgeschonken: 1,5 min / 1 min / 2 min
Traditionele methode:
Gebruik een Gaiwan of Yixing-theepot met 100/150 ml heet water per infusie.
Kan 1 tot 6 keer worden opgeschonken:
25 sec / 10 sec / 5 sec / 5 sec / 5 sec /10 sec
Vanaf infusie 7:
Verleng de trektijd geleidelijk, naar smaak.