Traditionele theeceremonie

Voor wie?

Voor degenen die zich aangetrokken voelen tot de Chinese kunst van het theezetten vanwege de diepgewortelde tradities en de rustgevende sfeer die het creëert, gaat het om meer dan alleen het genieten van een smakelijk drankje. Het is een kunstvorm die harmonie, respect en mindfulness bevordert. Door hier aan deel te nemen kunnen mensen ontsnappen aan de hectiek van het moderne leven en zich onderdompelen in een moment van contemplatie en verbondenheid met anderen. Bovenal biedt het ook ruimte voor gelach, plezier en gewoon jezelf durven zijn.

Etymologische betekenis:

Gongfu-cha, "de kunst van het theezetten".

'Gongfu' betekent meesterschap in een bepaalde vaardigheid.

'Cha', betekend thee en komt van de klank/woord Ta. Een best wel vreemde legende die het verhaal verteld van Bodhidharma, een Boeddhistische leermeester die vastberaden was om wakker te blijven tijdens zijn meditatie op de berg 'Ta'. Om dit te bereiken, zou hij zijn oogleden hebben afgesneden en in het bos hebben gegooid, waaruit de eerste theeplanten zouden zijn gegroeid. 

Gedurende de Tang-dynastie genoten zowel de adel als geleerden van thee. Tegelijkertijd begonnen monniken in boeddhistische kloosters thee te drinken tijdens hun langdurige meditatiesessies om alert te blijven. Deze gewoonte zou voor het eerst zijn ontstaan in het Lingyang-klooster op de berg Taishan, en zich vervolgens verspreid hebben, naar Korea en Japan.

Practicus:

Is een stijlvolle bereiding methode waarbij men losse theeblaadjes meerdere keren kan infusen. Dit praktische aspect maakt het niet alleen een plezierige, maar ook een elegante en economische manier van thee zetten. 

Doelstelling:

Het ritueel van Gongfu-cha is een ervaring die onze zintuigen doet ontwaken en ons bewustzijn in het huidige moment brengt. Tijdens deze olfactorische reis ontdekken we de complexiteit van drie verschillende theesoorten en infusies, met inspirerende en introspectieve inzichten als gevolg. Het gaat verder dan slechts een sociale gebeurtenis. Het is een moment van diepe reflectie en verbinding, waarbij deelnemers samenkomen in een gedeelde waardering voor de eenvoudige schoonheid van het leven.

Samenvatting:

Kortom, Gongfu-cha biedt een onvergetelijke ervaring waarbij de weg van de thee ons leidt naar het huidige moment, de enige werkelijke tijd die we bewust ervaren, vergezeld door goed gezelschap en veel lekkere gezonde kopjes thee.